Ручная - а кусается за ногу! (c)
1,5 порции

На дно миски вылить 1-1,5 столовых ложки подсолнечного масла.
5чайных ложек сахара, чуть меньше пол чайной ложки соли. Взбить вилкой.
1 яйцо. Взбить.
100 г творога.Взбить.
1-2 столовых ложки кефира. Взбить.
5 с горкой ст. ложек муки и пол чайной ложки разрыхлителя. Взбить.

Консистенция должна походить на жирную сметану.

Жарить на не сильном огне. Выкладывать столовой ложкой, так что бы тесто стекало сверху по мысу ложки и получался кружок.

Приятного аппетита)))

@темы: рецептурное